Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Матнакаш армянский

Матнакаш армянский

На Фермерском рынке, расположенном в торговом комплексе «Мытищинская ярмарка», вы можете купить армянский домашний хлеб – матнакаш, который реализуется по цене производителя в павильонах фирменной торговли частных пекарен и фермерских хозяйств Подмосковья.

Армянский матнакаш

Национальный армянский хлеб матнакаш – это разновидность домашнего хлеба, который в кавказской кухне принято подавать к мясным наваристым бульонам, жареному мясу и жареным овощам. Натуральный матнакаш готовится на пшеничной закваске или ттхморе (закваска на невыпеченном куске теста прошлого замеса) и в армянской кухне имеет второе название – «толстый лаваш».

К рецептурным особенностям матнакаша относят использование семян тмина (ими посыпают поверхность хлеба при выпечке) которые придают ему нежный и тонкий аромат и кисловато-соленый привкус, а также высокую энергетическую ценность и сбалансированное содержание нутриентов.

Ассортимент продукции

В павильонах фирменной торговли Фермерского рынка вы можете купить домашний армянский матнакаш, в различном весе – по 400 и 800 грамм.

Поскольку армянский матнакаш не подлежит длительному хранению и сохраняет свои необычные вкусовые качества и структуру только в свежем виде, на специализированные прилавки свежевыпеченный хлеб поставляется небольшими партиями в течение всего дня.

Продукт имеет индивидуальную герметичную упаковку, что исключает попадание вредных микробов и микроорганизмов.

Преимущества покупки свежего хлеба на Фермерском рынке

Если вы любите горячий хлеб и домашнюю выпечку, у вас есть ряд причин покупать матнакаш в фермерских магазинах нашего рынка, где вам предложат:

  • Большой выбор свежего матнакаша, испеченного по традиционным армянским рецептам в частных фермерских пекарнях;
  • Выгодные и стабильные цены. Продавцы, реализующие домашний хлеб, устанавливают доступные цены, что дает возможность покупателям недорого покупать качественный и экологически чистый продукт;
  • Домашний хлеб высокого качества. Армянский толстый лаваш выпекается с соблюдением рецептуры, норм закладки и требований к качеству, что подтверждается Сертификатом соответствия, который реализаторы торговой точки предъявляют покупателям по их требованию;
  • Транспортная доступность. На Фермерский рынок, расположенный на 91 км МКАД, следуют маршруты городского и пригородного транспорта, остановка которого находится напротив центрального входа. Периодичность отправления автобусов и маршрутных такси – 10 минут.

Предложения для производителей

Фермерский рынок предлагает паритетное сотрудничество производителям сельскохозяйственной и мясомолочной продукции и предоставляет в долгосрочную аренду специализированные торговые павильоны на выгодных условиях. Торговые точки имеют коммуникационное оснащение и оборудованы в соответствии с нормами СанПин.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка